A mediados del año 2024, los directivos de HBO decidieron reunir todas sus franquicias en una misma plataforma, lo que desencadenó el nacimiento a Max (servicio de streaming que era conocido como HBO Max); gracias a esta jugada empresarial, la plataforma logró conseguir un catálogo aún más jugoso, lo que le permitió atraer a nuevos usuarios y se convirtió en una poderosa rival para Netflix y Prime Video, las plataformas que llevan varios años dominando el mercado internacional del streaming.
La semana pasada, Max anunció el estreno de una película culinaria mexicana, que promete apoderarse de los corazones de los amantes de The Bear, el multipremiado drama de Disney Plus, el cual logró convertirse en la mejor serie dramática de los últimos años y fue capaz de batir diferentes récords tanto en el terreno del streaming, como en la televisión norteamericana; al igual que The Bear, esta futura apuesta de la plataforma de HBO logra reflejar a la perfección el caos que existe dentro de cualquier cocina, pero posee una gran diferencia, ya que también realiza una cruda crítica sobre la situación de los inmigrantes en los Estados Unidos.
Max presenta el caos que existe dentro de la cocina de “The Grill”
A primera hora del pasado miércoles 8 de enero, Max sorprendió a sus usuarios internacionales con el anuncio que el próximo 17 de enero, la aclama película culinaria mexicana, La cocina (The Grill) llegará a su extenso catálogo exclusivo, con el fin de hipnotizar a los fanáticos de The Bear; como cada proyecto audiovisual de este estilo, esta película transcurre dentro de una cocina de un importante restaurante de las calles de los Estados Unidos, en esta ocasión, The Grill, un establecimiento culinario situado en Nueva York, quien le da oportunidades laborales a los inmigrantes mexicanos.
La trama de este drama mexicano sigue los pasos de Pedro, un inmigrante que logró convertirse en uno de los cocineros de The Grill, donde además logró conseguir el amor, ya que lleva varios años dentro de una relación amorosa con una de sus compañeras de trabajo; el caos de esta cocina se intensificará a la hora de que uno de sus encargados, descubre que falta una importante suma de dinero en la recaudación del día, lo que provocará que los inmigrantes de este establecimiento, como consecuencia de la discriminación que se esconde en la cocina, se conviertan en el objetivo de las sospechas.
Raúl Briones: el cocinero mexicano que busca conseguir “El sueño americano”
Esta futura apuesta de Max, posee un flamante elenco de actores y actrices, los cuales forman parte de la lista de estrellas tanto de la industria de Hollywood, como la del cine mexicano; esta película dramática está encabezada por el actor mexicano, Raúl Briones, el cual obtuvo el trabajo de interpretar a Pedro, el cocinero inmigrante que llegó a los Estados Unidos, de manera ilegal, con el fin de conseguir “El sueño americano”. Este líder de la cocina de The Grill, logró formar una relación junto a Julia, una camarera norteamericana que además de conquistar su corazón, es ella quien apoya a su novio a seguir luchando para progresar en la vida.
Fuera de la cocina de su empleo, Pedro vive una situación complicada, ya que al ser un inmigrante indocumentado, suele estar en problemas con las agentes de la ley que recorren las calles de Nueva York, lo que además dificulta mantener en orden su relación con Julia; luego del descubrimiento de la falta de dinero, Pedro, junto a algunos inmigrantes mexicanos que trabajan en The Grill, sufrirá la presión de la discriminación de sus compañeros americanos, los cuales basándose en su situación en el país, lo convertirán en uno de los sospechosos de orquestar el robo.
Las personas que forman parte de la vida privada y profesional de Pedro
A lo largo de la trama, los usuarios de Max conocerán a las personas que forman parte de la vida de Pedro, quienes serán un factor de vital importancia para la estadía de este cocinero dentro de la sociedad de Nueva York, la cual suele marginarlo por su situación como inmigrante; uno de estos personajes, es Julia, la mesera que conquistó el corazón de Pedro, la cual es interpretada por la reconocida actriz hollywoodense, Rooney Mara.
Aunque Julia siente un gran amor por el cocinero, dentro de ella, durante varios años, se lleva desarrollando un gran conflicto personal, ya que no logra comprometerse con Pedro, debido a su situación como inmigrante indocumentado, y su relación quedará al borde del peligro, luego de conocerse la noticia del robo; Pedro, además de convertirse en el principal sospechoso por las ideas de sus compañeros, quedó en la mira de todos luego de que alguien descubra que este le dio una importante cifra de dinero a Julia, para que esta realice un aborto.
Por otro lado, la vida de Pedro quedó marcada con la llegada de Estela, una inmigrante mexicana que no logra aprender el idioma que se maneja en los Estados Unidos, la cual logró conseguir un lugar dentro de la cocina de The Grill; Estela apoyará a Pedro y se convertirá en la imagen de lucha contra la discriminación, dentro del caos de la cocina.
Por último, pero no menos importante, el propietario del restaurante, Rashid, será un personaje de vital importancia para la trama, pues será él quien intentará ayudar a Pedro a mejorar su situación dentro del terreno norteamericano; sin embargo, Rashid no es tan bueno como parece, ya que sus verdaderas intenciones a la hora de contratar inmigrantes indocumentados para que formen parte de su restaurante, es conseguir empleados que logre explotar y que pueda remunerar con poco dinero, sin recibir ninguna denuncia.
¿Quién fue el responsable de dirigir este intenso drama culinario?
Esta película, la cual fue capaz de conquistar los distintos festivales en los que fue proyectada, forma parte de la carrera profesional del director y guionista mexicano, Alonso Ruizpalacios, quien lleva varios años estrenando películas que reflejan los dramas que viven los habitantes de México, tanto dentro del territorio de su país de origen, como así también en las desconocidas tierras que los inmigrantes mexicanos llegan, con el fin de mejorar su condición de vida.
Gracias al éxito que lograron conseguir tanto sus largometrajes como así también sus obras teatrales dentro del territorio de los Estados Unidos, Alonso logró conseguir un lugar importante dentro de la industria del streaming norteamericano, formando parte del equipo de dirección de grandes éxitos; dentro de la lista de series en las que participó como director, se encuentran éxitos como Narcos: México de Netflix u Outer Range, el western, con toques de ciencia ficción, que llevó a Josh Brolin a la cima del catálogo de Prime Video.
Una película cargada con una dura crítica social, la cual no lograba conseguir el apoyo de las productoras
A lo largo de su recorrido por los festivales internacionales de cine, esta futura integrante del catálogo de Max, logró impresionar a los expertos que se encontraban dentro de la lista de espectadores, quienes compartieron la idea de que esta cinta, logra reflejar a la perfección los dramas que viven los inmigrantes mexicanos, quienes llegan a los Estados Unidos seducidos por las promesas de “El sueño americano”; por otro lado, Ruizpalacios utiliza la imagen de Pedro y Estela, para reflejar este drama social y con los dichos y acciones que estos realizan, realiza una dura crítica sobre ese panorama.
Durante una de las tantas ruedas de prensa que realizó Ruizpalacios dentro de los festivales en los que se presentó, el director reveló que este ha sido el proyecto audiovisual más difícil de desarrollar de su carrera, ya que no lograba conseguir el apoyo de las productoras: “Tardé mucho tiempo en hacerla porque nadie la quería financiar, nunca me costó tanto trabajo levantar una película”; por otro lado, Alonso reveló que el guion de su película no salió de su mente, ya que adaptó del guion de la obra teatral británica, The Kitchen, de Arnold Wesker.
