Podríamos decir que hay tantas dietas como personas. Quizá nos hemos pasado, pero lo que es cierto es que la proliferación de dietas o programas para adelgazar de los últimos tiempos es muy exagerada. Hay dietas que se centran en tu grupo sanguíneo, otras que fomentan el ayuno, otras que se centran en un alimento en exclusiva y otras muchas en un grupo alimenticio concreto. Muchas dietas son extremadamente restrictivas y por lo tanto perjudiciales para la salud. Afortunadamente, otras dietas se basan en recomendaciones alimenticias saludables y su evidencia no solo para adelgazar sino para nuestra salud está más que contrastada. Vamos a repasar, las dietas de las famosas que más nos llaman la atención por su extravagancia.
Victoria Beckham
La ex spice girl les confesó una vez a sus seguidores en las redes sociales que sigue la dieta alcalina, una dieta que cree – sin evidencia científica – que hay ciertos alimentos que pueden afectar a la acidez y el PH de nuestro cuerpo, en concreto, la sangre y que eso puede ser utilizar para prevenir enfermedades y también para adelgazar. La dieta alcalina clasifica los alimentos entre alcalinizantes y acidificantes, teniendo que incluir un 80% al menos de alcalinizantes (pepino, espinacas, soja, coliflor, limón, aguacate, lechuga…) y estando prohibidos los acidificantes (carne roja, huevos, pescado, marisco, lácteos, setas, chocolate, café, té o alcohol entre otros). Es una de las dietas más comunes entre las famosas norteamericanas, y sin embargo, es muy cuestionada por los nutricionistas.
