Alberto Chicote ha confesado el plato que, aunque le encantaría, no puede soportar. Es tan tradicional y rico que sin duda te va a sorprender. Además podrás conocer más a fondo al popular cocinero descubriendo otras curiosidades y anécdotas.
3Cocina de resistencia
Tras estrenarse en el mundo literario con su ejemplar Pesadilla en la Cocina sacó su libro Cocina de resistencia al mercado. Entre sus contenidos incorpora gran cantidad de originales recetas y consejos para aprovechar los alimentos evitando el desperdicio. Es un libro sencillo, cercano y práctico en el que transmite conocimientos profesionales de cocina para todo tipo de personas. Podrás encontrar recetas para cocinar con los ingredientes que tengas tanto en la nevera como en la despensa. Además ofrece recomendaciones sobre la forma de elaborar un menú semanal, la compra basada en el consumo y la manera adecuada de congelar cada alimento.
