La crema de alcachofas no es una de las cremas de verduras más populares, ya que habitualmente se recurre a otras como la crema de calabacín. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la alcachofa se encuentra llena de propiedades y beneficios, lo que hace que sea una forma muy adecuada para disfrutar de ella e incluirla en la dieta.
Si quieres saber cómo hacer una crema de alcachofas más rica que el puré de patatas, te contamos todos los pasos que debes seguir para conseguir el mejor resultado.
2INGREDIENTES
Para elaborar la receta de crema de alcachofas que es más rica que el puré de patatas, solo necesitas una serie de ingredientes que son muy sencillos de encontrar y que podrás conseguir en cualquier supermercado o tienda.
En concreto necesitarás cuatro alcachofas grandes; tres cebolletas; una patata mediana; 100 ml de nata para cocinar; sal; pimienta y aceite de oliva virgen extra. Una vez los hayas reunido será el momento de ponerse manos a la obra con la receta.
