Las costillas de cerdo son una de las elaboraciones más clásicas de la gastronomía española, pudiendo prepararse de maneras muy diversas como a la cerveza o con miel y mostaza, entre otros.
En esta ocasión te traemos la que para muchos es la mejor receta de costillas: al vino blanco y en menos de una hora. Te contamos cómo prepararla paso a paso.
2INGREDIENTES
En el caso de que quieras preparar las costillas de cerdo en salsa de vino blanco para cuatro comensales, solo necesitaras hacerte con unos pocos ingredientes. Para empezar necesitas tener 750 gramos de costillas de cerdo; 125 ml de caldo; 100 ml de vino blanco; y una cebolla.
Además, necesitas una cucharada de postre de orégano; un diente de ajo; una pizca de sal y una pizca de pimienta. Una vez reunidos estos pocos ingredientes, es el momento de elaborar este plato principal de dificultad baja en el que tendrás que invertir unos 45 minutos.
