Cómo hacer una sepia rellena en unos minutos

La sepia ofrece muchas posibilidades a la hora de cocinarla, como la preparación a la plancha de estrella Michelin o los garbanzos con este género de pulpo cefalópodo, si bien en este caso vamos a hablarte de cómo hacerla rellena.

Es una receta que puede ser ideal para cualquier almuerzo o cena, en gran parte porque se practica de forma muy rápida. Te explicamos cómo hacer una sepia rellena en unos minutos.

LA SEPIA RELLENA, UN PLATO SABROSO

LA SEPIA RELLENA, UN PLATO SABROSO

La sepia, a la que también se la conoce como jibia o choco, es uno de los moluscos marinos que se consumen en mayor medida en algunos países como España, donde es habitual en diferentes platos.

Aunque en muchos bares se usa como tapa y preparándola de forma muy sencilla, ofrece muchas opciones de preparación, como es la de elaborar una sepia rellena. En este caso, se puede disfrutar de un plato muy sabroso a la par que saludable.