Preparar recetas fáciles, rics y saludables es mucho más sencillo de lo que puedas pensar. Si eres un amante del marisco, una de las cosas que no te puedes perder son estos exquisitos mejillones en escabeche.
Con tan solo unos cuantos ingredientes muy fáciles de conseguir, y en tan solo una hora, podrás llevar a cabo un plato excelente que funcionará como entrante diferente para sorprender a tus invitados.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer en casa estos mejillones en escabeche para quedar como un chef.
Comienza cociendo el ingrediente principal
Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, lo siguiente que debes hacer es comenzar colocando los mejillones en el interior de una cazuela añadiendo un vaso de vino blanco. Deja que cuezan durante unos minutos con la tapa puesta. El tiempo terminará cuando veas que están todos abietos. Después, deja que se enfríen un poco antes de continuar.
