Los huevos rotos son una receta que siempre apetece, ya que a pesar de utilizar un ingrediente muy humilde, ofrece un sabor que no deja indiferente a nadie, una manera de disfrutar de unos buenos huevos fritos e ideal para el almuerzo.
Después de hablarte de cómo preparar unos huevos a la gallega, llega el turno de que conozcas el ingrediente que jamás se te ha ocurrido poner en los huevos rotos y que le da ese plus de sabor que necesitas.
3INGREDIENTES
Si quieres preparar unos huevos rotos con morcilla con los que sorprender a tus familia o tus visitas y que así puedan disfrutar de un plato sencillo a la par que sabroso, apenas tardarás 25 minutos en tenerlo listo para cuatro personas.
Para su elaboración necesitarás: medio kilo de morcilla; tres patatas; cuatro huevos; aceite para freír; y sal. Con solo estos ingredientes puedes conseguir un plato que es ideal para cualquier almuerzo o cena.
