Hay recetas que todos debemos conocer si buscamos sorprender a nuestros invitados con una opción sencilla, pero llena de sabor. Es el caso, por ejemplo, de este exquisito pollo al ajillo.
En este sentido, lo que más llama la atención de esta receta es que aprenderás a prepararla utilizando la Thermomix. A pesar de que también se puede hacer al estilo de toda la vida, lo cierto es que esta es una buena forma de ahorrar tiempo.
¿Quieres saber más? Disfruta de un pollo al ajillo en Thermomix que conseguirá sorprender a todos.
2Ingredientes para hacer este exquisito pollo al ajillo
Ahora que sabes un poco más sobre la receta, es el momento de apuntar qué ingredientes debes preparar. En primer lugar, necesitarás seis trozos de pollo, que pueden ser contramuslos, muslitos, pechuga o alitas, los que más te gusten o aquellos que ya tengas en casa. Por otro lado, también necesitarás 100 gramos de ajos (una cabeza y media aproximadamente). Prepara a su vez 50 gramos de aceite, 100 gramos de vino blanco y otros 80 de agua. También una hoja de laurel, pimienta negra molida y un cacido de caldo de pollo.
