EN 30 SEGUNDOS
- ¿Qué ha pasado? El precio medio en origen del plátano de Canarias cayó a 0,3214 euros por kilo en la semana 37 (del 7 al 13 de septiembre), el registro más bajo de 2026, según el MAPA.
- ¿Quién está detrás? El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publica el dato semanal; las organizaciones de productores agrupadas en Asprocan y Palca-Unión de Uniones alertan de pérdidas millonarias.
- ¿Qué impacto tiene? Con costes de producción de 0,80 a 0,90 euros por kilo, cada kilo vendido deja pérdidas al agricultor isleño incluso sumando la ayuda del Posei.
El precio en origen del plátano canario cayó a 0,3214 euros el kilo en la semana 37, el peor dato de 2026.
La semana 36 dejó 0,3296 euros y la 35, la última de agosto, 0,3252, la marca que parecía el suelo del año. En apenas tres semanas, el platanero canario ha encadenado sus tres peores precios de 2026. Septiembre debía ser el mes de la recuperación progresiva y ha acabado siendo el del peor registro del ejercicio, según los datos publicados por el MAPA.
Vender a 0,32 euros con costes de 0,90
Los números oficiales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación dejan al descubierto una brecha que ya dura más de dos meses. El productor isleño ingresa 0,3214 euros por kilo, pero sus costes de producción agrícola están fijados, a falta de nuevas actualizaciones, entre 0,80 y 0,90 euros. Ni siquiera sumando la ayuda directa del Posei (el programa europeo de apoyo a las producciones agrarias de las regiones ultraperiféricas, que en España solo se aplica a Canarias) la cuenta sale. Cada kilo vendido es, otra vez, un kilo con pérdidas.
La oferta tampoco ayuda. Canarias fijó para la semana 38, la que termina hoy, un embarque a la Península de 6,89 millones de kilos, y ya ha decidido que en la semana 39 salgan 7,17 millones. Son volúmenes que se repiten semana tras semana cuando, según varios analistas, el mercado necesita justo lo contrario: menos fruta circulando hasta que se vacíen las estanterías.
Las organizaciones de productores de plátanos (OPP) y la entidad que las agrupa, Asprocan, no encuentran la tecla. Palca-Unión de Uniones habla abiertamente de pérdidas millonarias. Sobre la mesa hay dos recetas: la pica —la retirada o destrucción de fruta para ajustar la oferta—, la vía más rápida, y la que se aplica ahora, más lenta, que pasa por limpiar de fruta antigua los lineales con ofertas de precio y esperar después una respuesta ascendente de las cotizaciones.
El plátano de Canarias se vende en la Península por debajo de lo que cuesta producirlo, y esa factura la paga cada semana el agricultor isleño.
Un mercado atascado y siete millones de kilos por semana
Los analistas consultados señalan un exceso de oferta en la Península, donde queda mucho plátano isleño sin vender, y una demanda que se reactiva con lentitud tras la salida del estío. A eso se suma el envío semanal de cantidades muy elevadas, en torno a los siete millones de kilos, cuando quizá la marca debería ser menor hasta limpiar por completo el mercado. Los productores isleños llevan meses advirtiendo de que el precio en origen no cubre los gastos de producción en distintos tramos del año.
Fuentes vinculadas a Asprocan aseguran que la fórmula actual ya está dando resultados y que la semana 38 ha dejado una mejora tras vaciar de fruta antigua los puntos de venta. La duda es cuánto tardará ese alivio en llegar al bolsillo del cosechero. Los datos de las próximas semanas dirán si el rumbo cambia de verdad.
El Pulso Territorial
El plátano no es un cultivo cualquiera en el archipiélago. Sostiene a miles de familias en La Palma, Tenerife y Gran Canaria y depende de un único mercado, el peninsular, al que va más del 90% de de la fruta que sale de las islas. El Gobierno de Canarias, que preside Fernando Clavijo al frente de la coalición entre Coalición Canaria y el PP, tiene escaso margen sobre un precio que fija el mercado, pero sí capacidad de presión ante el Gobierno central y Bruselas, que son quienes diseñan el Posei.
La próxima cita con los datos oficiales es inmediata: el MAPA publicará la semana 39, del 21 al 27 de septiembre, y de ese número dependerá que las organizaciones agrarias mantengan la calma o suban el tono. Canarias es la única comunidad española cubierta por el Posei, una singularidad que también explica su exposición a los vaivenes del mercado peninsular. El calendario juega en contra de cualquier solución lenta: las elecciones autonómicas están previstas para mayo de 2027 y el sector platanero, muy organizado y con peso en varias islas, lleva meses reclamando respuestas que no llegan.
Ficha Autonómica
- El caso: El precio en origen del plátano de Canarias encadena más de dos meses por debajo de los costes de producción y la semana 37 dejó el mínimo anual, con 0,3214 euros por kilo.
- Datos importantes: 0,3214 euros por kilo en la semana 37; 0,3296 en la 36; 0,3252 en la 35. Costes de producción de 0,80 a 0,90 euros por kilo. Embarques de 6,89 millones de kilos en la semana 38 y 7,17 millones previstos para la 39.
- Resumen: Asprocan sostiene que la limpieza de lineales ya da resultados en la semana 38. Los próximos datos del MAPA confirmarán o desmentirán la recuperación y marcarán el tono del sector.
