2Precio por litro de la crema de verduras: Hacendado frente a Chef Select
El brick de medio litro de crema de verduras de Hacendado cuesta 1,00 € en Mercadona, lo que sitúa su precio en 2,00 € por litro. Esa es la cifra que marca el listón de la comparativa, porque el formato de 500 ml coincide con el de la mayoría de cremas refrigeradas de marca blanca y permite medir el coste real al margen del tamaño del envase. La misma marca vende otra referencia en bol de 350 gramos por 1,70 €, equivalente a 4,86 € por kilo: sale bastante más cara por unidad de peso, aunque se presenta como ración individual lista para calentar en el microondas en un par de minutos. La receta combina verduras variadas —patata, zanahoria, calabacín, calabaza, acelga, puerro, judía verde y berza— con agua, guisante, aceite de oliva virgen extra y sal, sin conservantes ni colorantes añadidos.
Lidl responde con la crema de verduras de Chef Select, su marca de platos preparados, que llega en un envase de 500 ml idéntico en capacidad al de Hacendado y convierte la comparación por litro en un pulso directo entre dos formatos gemelos. Su etiqueta declara un 53% de verduras en proporción variable (calabacín, zanahoria, patata, puerro y cebolla), agua, un 3,7% de aceite de oliva virgen extra y sal, sin conservantes ni colorantes, con Nutri-Score B y con los ingredientes de origen en Girona. Sobre el papel parte con algo más de verdura que la propuesta de Mercadona y se apoya igualmente en el aceite de oliva virgen extra, de modo que el desempate se juega en euros: el precio de estantería del brick de Chef Select es lo que decide quién gana la comparación por litro.
