El anhelo de millones de personas en todo el mundo es poder comer sin engordar. Una idea que por mucho tiempo se pensó imposible y cada vez toma mayor fuerza en el mundo de la nutrición. Se puede comer mucho sin ganar mucho peso. Eso sí, no es ninguna pócima mágica ni requiere de tomar un producto en específico. Se trata de saber qué alimentos engordan y cuáles no. De hecho, muchos de ellos están riquísimos, al punto de que harán olvidarte de esas grasas saturadas que un día creíste necesitar.
2Si no quieres engordar, come legumbres
Uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea desde siempre son las legumbres. No engordan nada porque tienen fibra y proteínas vegetales. Tienen un alto contenido en vitaminas y minerales. Casi no tienen grasas y son bajas en calorías cuando están cocidas. Sacian por lo que son perfectas para incluirlas en tu dieta, por lo menos, dos veces por semana. Ejemplos son la alfalfa, cacahuetes, frijoles o guisantes.
