El atún es uno de los alimentos más consumidos debido a sus propiedades excelentes. A pesar de que consumirlo en lata puede tener algunas contraindicaciones, siempre que se tome en exceso, sus beneficios superan con creces todo lo demás.
El formato en lata es una de las opciones que más eligen los consumidores a la hora de tomar este pescado azul tan característico y accesible. No obstante, para comerlo a gusto, debes conocer todo lo que esconde.
¿Cuánta energía aporta? Descubre las calorías que esconde una lata de atún.
8Cuidado con el mercurio que contiene
Otro de los puntos que hay que tener en cuenta a la hora de elegir el atún es el mercurio que puede contener el mismo. Se trata de un pescado azul de bastante tamaño, por lo que tiene una mayor capacidad para almacenar metales pesados que se adhieren a su tejido adiposo. De ahí que la recomendación por parte de los expertos sea el consumo de pescados azules de un menor tamaño.
