Cuando vamos a casa de alguien, nos gusta que nos traten como si fuéramos reyes y lo mismo pasa cuando alguien acude a nuestra casa. Sin embargo, los tornos cambian y no siempre damos en el clavo con la comida. ¿Le gustará o no le gustará? ¿Podrán comer de todo? Estas son solo algunas de las preguntas que nos hacemos cuando tendremos comensales a casa. Jordi Cruz tiene la receta especial de Solomillo Wellington que cambiará tu vida. Nunca más volverás a preguntarte qué cocinar para maravillar a tus invitados.
4Cómo se prepara la receta de Jordi Cruz
El primer paso de la receta de Jordi Cruz es preparar la carne. ¿Cómo? Salpimentando de manera generosa. En una sartén, marcaremos el solomillo por todas partes con el fuego fuerte y aceite de oliva. Mientras tanto, precalentaremos el horno a 200 grados. Sacamos el solomillo de la sartén y lo ponemos en una bandeja de horno. Metemos en el horno por un tiempo estimado de 20 minutos aplicando calor en la parte de arriba y de debajo de la bandeja.
