Las croquetas son uno de esos bocados que, en cualquiera de sus versiones, se pueden considerar un manjar. No existe ningún bar o restaurante que ofrezca tapeo que no cuente con una o varias versiones de esta elaboración, ya sean de jamón, de gamba… Sin embargo, un estudio reciente ha revelado cuáles son las croquetas que menos gustan a los españoles.
LAS CROQUETAS DE CARNE Y DE MARISCO, SIN MUCHA POPULARIDAD
Tras las croquetas de queso se encuentran las de carne y las de marisco, que ocupan la quinta y la sexta posición en el estudio. Las primeras tuvieron que conformarse con un 4,8% de los votos, siendo las de cocido las preferidas, pero también hay a quienes les gustan mucho las de pollo, rabo de toro, chorizo, morcilla o jamón york.
En lo que respecta a las croquetas de marisco, que alcanzaron el 4% de los votos, las más típicas y habituales son las de gambas, carabineros, chipirones o gambas, aunque también las podemos encontrar en otras variedades.
