El azúcar es el nuevo tabaco para la salud pública. Pero peor aún porque está presente en un montón de productos y encima nos encanta. El azúcar no solo es responsable del aumento de peso, también está detrás del incremento del riesgo de enfermedades como diabetes tipo 2, trastornos metabólicos e incluso algunos tipos de cáncer. Además, puede generar adicción, por eso se ha convertido en un problema serie. Ciertos médicos todavía niegan que exista tal cosa como adicción al azúcar, pero la mayoría de las personas hemos experimentado este fenómeno fisiológico de “necesitar” algo dulce.
QUIERES AZÚCAR PERO NO LO RECONOCES
A nadie le gusta reconocer que ha perdido el control de sus actos, por eso es habitual que las personas con algún tipo de adicción oculten que están consumiendo. Por eso el paso de reconocerlo es tan importante. Algo similar ocurre con el azúcar. Hay personas enganchadas a los dulces que son conscientes de que están pasándose del máximo recomendado, pero en vez de reducir su ingesta, prefieren ocultarlo y seguir incluyendo azúcares en su dieta diaria, justificándolo de varias formas, como “hoy me lo he merecido”. Nadie necesita buscar excusa u ocultar que le apetece comer brócoli a diario. Si esto es lo que haces con los dulces, puede que seas adicto al azúcar.
