Disfrutar de un plato saludable a la par que sabroso es más sencillo y rápido de lo que puedas pensar. MartÃn Berasategui, el conocido chef español con 12 estrellas Michelin, nos trae una receta de aguacates con curry y gambas que es perfecta para disfrutar en verano y en cualquier otro momento del año.
El cocinero ha explicado cómo preparar esta receta rápido en casa, y te contamos todos los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir para lograr el mejor plato. De esta manera podrás preparar para ti y para tus invitados un aperitivo perfecto para cualquier ocasión.
6LOS AGUACATES, UN ALIMENTO SACIANTE
Los aguacates son un alimento que es muy recomendable puesto que nos sacian al mismo tiempo que ayudan a la hora de bajar de peso. Es recomendado además por ser un buen antiinflamatoria de articulaciones, sobre todo en caso de artritis. También se usa para controlar el apetito.
Por otro lado, hay que destacar que el aguacate es muy rico en ácido fólico, lo que hace que se recomiende su ingesta en mujeres embarazadas. De esta manera se ayuda a la hora de formar el feto y minimiza el riesgo de que se produzcan malformaciones.
