Hacer donas en tu freidora de aire en 2 minutos es posible y, lo mejor de todo, ¡es increíblemente fácil! Esta técnica no solo te permite disfrutar de las donas más deliciosas en un abrir y cerrar de ojos, sino que también ofrece una alternativa más saludable a la versión frita tradicional.
Con solo unos pocos pasos simples, podrás satisfacer tus antojos de donas frescas y esponjosas en cuestión de minutos, sin necesidad de esperar largos tiempos de fermentación ni de lidiar con el exceso de aceite. Acompáñame para descubrir cómo esta ingeniosa técnica ha transformado la forma en que preparamos y disfrutamos de este clásico dulce.
Cómo hacer donas en tu freidora de aire
Preparar deliciosas donas en tu freidora de aire en tan solo 2 minutos es más fácil de lo que imaginas. Para empezar, reúne los ingredientes necesarios: 250 gramos de harina, 25 gramos de manteca derretida, 5 gramos de levadura, ¼ de taza de leche, 50 gramos de azúcar, 1 huevo a temperatura ambiente y 1 cucharadita de esencia de vainilla. En un recipiente grande, mezcla la harina con la manteca derretida, la levadura, la leche, el azúcar, el huevo y la vainilla. Amasa hasta obtener una masa suave y uniforme.
Una vez que la masa esté lista, dale forma de donas, asegurándote de hacer un agujero en el centro de cada una. Luego, precalienta tu freidora de aire y pincela ligeramente la parrilla con un poco de aceite. Coloca las donas en la freidora y cocínalas a 160 grados Celsius durante 20 minutos. Con las donas en tu freidora de aire, no solo obtendrás un resultado más saludable, sino que también disfrutarás de la misma deliciosa textura y sabor que las tradicionales.
Una opción para una merienda rápida
Una vez que estén doradas y cocidas, retira las donas de la freidora y déjalas enfriar un poco. Puedes espolvorearlas con azúcar glas o sumergirlas en glaseado si lo prefieres. ¡Y listo! Si prefieres un toque más creativo, prueba a agregar algunos ingredientes extras a la masa, como trocitos de chocolate, trocitos de frutos secas o ralladura de limón o naranja. Estos ingredientes adicionales agregarán más sabor y textura a tus donas en tu freidora de aire, ¡haciéndolas aún más deliciosas y sorprendentes! Recuerda ajustar las cantidades para mantener la consistencia adecuada de la masa.
Son una excelente opción para una merienda rápida, perfectas para acompañar con una taza de café, té o incluso un vaso de leche. El aroma tentador y la textura esponjosa de estas donas caseras harán que sean el deleite de todos en casa. ¡Disfruta de esta delicia casera en solo unos minutos gracias a tu freidora de aire!
