La vendimia ha arrancado en la Denominación de Origen Rías Baixas y la Asociación Agraria de Galicia (ASAGA) se ha sumado al llamamiento de los viticultores para que la contratación de la uva respete la Ley de la Cadena Alimentaria (la norma que prohíbe vender productos agrarios por debajo del coste de producción). La organización agraria advierte del riesgo de operaciones por debajo de los costes de producción.
El arranque de la recogida de uva Albariño ya está en marcha en el litoral atlántico. La Denominación de Origen Rías Baixas es una de las principales zonas productoras de vino blanco de España y tiene en el Albariño su variedad más representativa. ASAGA comparte la preocupación del sector ante la posibilidad de que el desequilibrio entre la oferta disponible y las necesidades de compra de las bodegas presione los precios a la baja durante las próximas semanas.
Qué defiende ASAGA esta campaña
El llamamiento de ASAGA llega después de que las principales asociaciones de viticultores de la denominación pidieran extremar la vigilancia durante la contratación. La organización agraria gallega no anuncia una movilización concreta, sino un refuerzo del control y del asesoramiento a los productores ante la campaña.
La organización agraria gallega reclama que la contratación de la uva se desarrolle dentro del marco de la Ley de la Cadena Alimentaria. Recuerda, además, que esa norma prohíbe expresamente la compra de productos agrarios por debajo de los costes de producción.
- Prohíbe comprar uva por debajo de los costes de producción.
- Exige comunicar a los organismos competentes cualquier indicio de incumplimiento.
- Pide estudios oficiales para determinar de forma objetiva los costes reales.
Para facilitar el control, ASAGA colaborará con los viticultores que puedan verse afectados y les orientará sobre los mecanismos existentes para presentar denuncias ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). También reclama avanzar en la elaboración de estudios oficiales que aporten transparencia, seguridad jurídica y equilibrio a las relaciones entre productores y compradores.
No es solo una cuestión de precios: está en juego la viabilidad de las explotaciones y el sostén del viñedo en el territorio.
El desequilibrio entre oferta y demanda de uva
ASAGA reconoce que las bodegas deben poder ajustar sus compras a sus necesidades empresariales. Sin embargo, advierte de que la situación actual evidencia un problema estructural que requiere planificación y diálogo para adaptar el potencial productivo de la Denominación de Origen Rías Baixas a la evolución del mercado.
La organización insiste en que defender precios justos no solo beneficia a los viticultores. También protege al conjunto de la cadena de valor del sector vitivinícola, la continuidad de las explotaciones y el mantenimiento del territorio.
El impacto en el viñedo de Rías Baixas
La Denominación de Origen Rías Baixas concentra cientos de pequeñas explotaciones vitícolas en el litoral atlántico gallego, muchas de ellas de carácter familiar. Una campaña de precios por debajo de costes afectaría directamente a la renta de los viticultores y a la capacidad de mantener un cultivo que fija población en comarcas con escasa alternativa económica y con una fuerte identidad vitivinícola.
ASAGA hace un llamamiento a todas las organizaciones agrarias y entidades representativas del sector para trabajar de forma conjunta en una comercialización responsable y equilibrada. El objetivo, insiste, es evitar que ningún viticultor se vea obligado a vender su producción por debajo de los costes necesarios para mantener la actividad.
🌾 Ficha de la medida
- Organismo responsable: Asociación Agraria de Galicia (ASAGA), junto a las asociaciones de viticultores de la DO Rías Baixas.
- Normativa de referencia: Ley de la Cadena Alimentaria.
- A quién afecta: Viticultores y bodegas de la Denominación de Origen Rías Baixas.
- Plazo: Campaña de vendimia en curso.
- Estado: Llamamiento de vigilancia y reivindicación, pendiente de medidas oficiales.
Claves del Mundo Rural
- 📌 Lo que debes saber: ASAGA exige contratos de uva que cumplan la Ley de la Cadena Alimentaria y eviten precios bajo costes en Rías Baixas.
- 👥 A quién afecta: A los viticultores de la DO Rías Baixas y al conjunto del viñedo atlántico gallego.
- ⏭️ Qué consecuencias puede traer: Sin precios justos se arriesga la continuidad de explotaciones y el mantenimiento del territorio rural.
