El huevo es uno de los alimentos más ricos de nuestra gastronomía. Además es el más multiusos, lo puedes hacer de mil maneras y todas (normalmente) saben bien. Hoy nos queremos centrar en el tiempo que debes cocer un huevo para que la yema te quede jugosa. Y así puedas disfrutar de uno de los placeres gastronómicos más ricos que tenemos. Toma nota.
¿Cómo te gusta el huevo? Ya sabes que es uno de los platos más socorridos. A muchas personas les gusta frito, a otros cocidos, a otros incluso se lo toman sin hacer nada porque tienen muchas proteínas. Ahora bien, no todo vale, hay que saber ciertas nociones para que el huevo quede jugoso.
6Huevos cocidos con la yema líquida
Pero si realmente lo que quieres es poder disfrutar de unos huevos cocidos con la yema jugosa de esos de chuparte los dedos, lo que tienes que hacer es seguir las siguientes instrucciones. Aunque tienes que saber que en este caso: todo es cuestión de tiempo. Lo primero que tienes que hacer es coger un par de huevos. Llena tres cuartos de un recipiente hondo con agua y ponla a hervir a fuego alto. Introdúcelos lenta y cuidadosamente en el agua hirviendo y ahora llega el truco para sacar la yema más jugosa.
