Los frutos secos, por lo general son ricos en proteínas, vitaminas y minerales. Son recomendados consumirlos en las mañanas para tener energía en nuestro organismo y recomendados en pacientes con diversas patologías.
Dentro de los frutos secos, encontramos un grupo que poseen baja cantidad de calorías, pero ricos en minerales y proteínas, estos generalmente los recomiendan los nutricionistas, para regímenes para bajar de peso. A continuación indicamos algunos de ellos.
4Cacahuates
Todos conocemos los cacahuates como un fruto seco, aunque realmente es una legumbre, cargada de proteínas, sodio y con un alto contenido de fibra. Es otro de los cuales no debemos abusar de su consumo, aunque por lo general cuando los compramos, de una sola vez los comemos todos.
Utilizado como aperitivo, también son utilizados en la elaboración de galletas, también consigues la mantequilla de cacahuates muy utilizada en los Estados Unidos. Su aporte calórico tambien es bajo, 100 gramos de ellos solo aportan 567 calorías. Con alto contenido de calcio, fosforo y ácido fólico. Lo consigues tostados, en granos o en su cascara natural.
