Hay muchas razones por las que la gente decide congelar carne. Algunos porque no quieren ir todo el tiempo a la carnicerÃa y otros sencillamente porque les gusta tener comida acumulada en casa por lo que pueda pasar. Eso sÃ, quienes tienen este hábito deben tener en cuenta que descongelarla es muy importante para que le siente bien a nuestro organismo. Lo ideal serÃa que cuando quede descongelada no notes en el sabor diferencia alguna con la fresca.
2La carne puede descongelarse con el método de la olla doble invertida
Si quieres descongelar la carne en cinco minutos, el método de la olla doble invertida es tu mejor aliado. Cuando hayas sacado el producto del congelador, tienes que meterla en una bolsa de plástico con cierre zip, las que compramos en el supermercado para congelar alimentos. El aluminio no servirá en esta técnica, asà que no podrás intercambiar un artÃculo por otro.
