Hay muchas razones por las que la gente decide congelar carne. Algunos porque no quieren ir todo el tiempo a la carnicerÃa y otros sencillamente porque les gusta tener comida acumulada en casa por lo que pueda pasar. Eso sÃ, quienes tienen este hábito deben tener en cuenta que descongelarla es muy importante para que le siente bien a nuestro organismo. Lo ideal serÃa que cuando quede descongelada no notes en el sabor diferencia alguna con la fresca.
1Las prisas son un gran enemigo
No obstante, hay instancias en las que vamos con prisas y no nos percatamos de que debimos haber sacado antes el alimento. Lo sacamos de la nevera y pretendemos comerlo enseguida. No te preocupes por quedarte sin nada que llevarte a la boda porque hay varias maneras rápidas y fáciles para descongelar la carne en cuestión de minutos. Y no, no estamos hablando de meter nada en el microondas.
