Hay días en los que nos apetece comer saludable, pero no tenemos muchos ingredientes en casa. Con suerte guardamos un poco de carne y nos preguntamos qué podemos hacer. ¡Pues mucho! Te vamos a contar cómo hacer un exquisito pastel de carne saludable que te cambiará la vida. Nunca volverás a preguntarte qué comer y tendrás el plato perfecto para sorprender a las visitas.
6Últimos pasos
Quitamos la piel de las patatas y del ajo. Machamos, agregamos mantequilla y sazonamos. Cogemos una fuente de horno y la cubrimos con salsa de tomate poniendo una capa de carne cubriendo una capa de patata. Echamos polvos de queso encima y dejamos que se gratine en el horno con el resto de los ingredientes. Cuando veamos que está dorado, ahí está preparado. Puede utilizarse para la receta carne de vacuno o de cerdo. Elegir una opción u otra dependerá de las preferencias de los comensales o el propio cocinero o cocinera. En los días que hay más prisa, las patatas pueden cortarse en trozos más pequeños para que se cuezan antes. La pega de esto es que se pierde en el caldo algún mineral.
