Apenas un mes antes de que la Unión Europea prohíba el uso de antibióticos como promotores de crecimiento en la ganadería, la organización agraria ASAJA ha denunciado la contradicción del Gobierno español: mientras el ministro de Agricultura reclama reciprocidad en Bruselas, la secretaria de Estado de Comercio viajó a Brasil para ofrecer apoyo y facilitar que el país sudamericano supere las restricciones actuales.
Qué prohíbe exactamente la nueva normativa europea
La normativa, que entrará en vigor el 3 de septiembre, prohíbe la administración de antibióticos a los animales con el fin de acelerar su engorde —los conocidos como promotores de crecimiento— y restringe el empleo de antimicrobianos reservados a la medicina humana. La Comisión Europea aprobó los reglamentos correspondientes en el marco del paquete ‘De la granja a la mesa’, con el objetivo de reducir la resistencia a los antimicrobianos.
Los productores europeos llevan años adaptándose a estas exigencias. De hecho, la prohibición de los antibióticos como promotores del crecimiento ya figuraba en la legislación comunitaria desde 2006, aunque ahora se refuerza y se extiende a todos los Estados miembros. Para los ganaderos españoles, esta norma no les pilla por sorpresa, pero sí genera un coste añadido frente a competidores que no aplican las mismas reglas.
Por qué Brasil está en el centro de la polémica
El pasado mes de mayo, la Comisión Europea excluyó a Brasil del listado de países autorizados para exportar a la UE carne de ave, vacuno y porcino, huevos, pescado de cultivo, miel y equinos destinados al consumo humano. El motivo: no acreditaba el cumplimiento de los requisitos europeos sobre antimicrobianos, pese a contar con un periodo transitorio para adaptarse.
Según datos oficiales brasileños, la restricción afecta a un intercambio comercial valorado en unos 1.550 millones de euros anuales. La decisión de Bruselas no afecta directamente a las negociaciones del acuerdo UE-Mercosur, pero sí golpea la confianza en la capacidad del país para cumplir los estándares sanitarios que exige la Política Comercial Común.
La denuncia de ASAJA: la contradicción entre Bruselas y São Paulo
La secretaria de Estado de Comercio, Amparo López Senovilla, viajó el 16 de julio a São Paulo y ofreció la ayuda de España para que Brasil supere las restricciones y vuelva a exportar productos de origen animal a la UE. Para ASAJA, este gesto resulta contradictorio con la línea defendida por el ministro de Agricultura, quien en los últimos meses ha reivindicado ante las instituciones europeas la necesidad de aplicar las llamadas cláusulas espejo (la exigencia de que los productos importados cumplan las mismas normas que los producidos en la UE) y una reciprocidad efectiva en los acuerdos comerciales.
El coste de cumplir la normativa sanitaria recae sobre el ganadero europeo, mientras la Administración ofrece alfombra roja a quien no la respeta.
ASAJA ha denunciado la incoherencia de del Gobierno, que por un lado pide reciprocidad en Bruselas y por otro facilita el acceso de un país sancionado por no cumplir esas mismas reglas. La organización agraria recuerda que la ganadería extensiva española —que incluye miles de explotaciones en la España vaciada— es una de las más estrictas del mundo en bienestar animal y control de medicamentos, y que cualquier apertura comercial sin las mismas reglas pone en riesgo su competitividad.
🌾 Ficha de la medida
- Organismo responsable: Comisión Europea (Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria).
- Normativa: Reglamento (UE) 2019/6 sobre medicamentos veterinarios y Reglamento (UE) 2019/4 sobre piensos medicamentosos, que refuerzan la prohibición de antibióticos como promotores de crecimiento.
- A quién afecta: Todos los ganaderos de la Unión Europea, así como terceros países que deseen exportar productos de origen animal a la UE.
- Entrada en vigor: 3 de septiembre de 2026.
- Estado: Aprobada; el plazo de adaptación ha finalizado.
Claves del Mundo Rural
- 📌 Lo que debes saber: La UE prohíbe desde el 3 de septiembre los antibióticos como promotores de crecimiento y endurece el control de antimicrobianos en la ganadería.
- 👥 A quién afecta: A todos los ganaderos comunitarios y, de forma indirecta, a los países que quieran exportar productos de origen animal a Europa, como Brasil.
- ⏭️ Qué consecuencias puede traer: La falta de reciprocidad en las importaciones podría debilitar la competitividad de la ganadería extensiva española y de la España rural.
