Hay muchos motivos por los que incluir las setas y los champiñones en nuestra gastronomía. La primera por que están deliciosos y son alimentos muy versátiles que se pueden preparar de diferentes manetas. Pero es que además tienen un alto valor nutricional ya que están llenos de proteínas, sales minerales y oligoelementos como el fósforo, el hierro, el potasio o el zinc. Están especialmente recomendadas en casos de anemia, y es un alimento muy ligero por su alto contenido en agua. Además, son un alimento muy otoñal, por eso, Lidl, nuestro supermercado de referencia ha querido hacerles un homenaje y poner todo su surtido de setas y champiñones en oferta. Lo difícil será decidirse tan solo por uno.
1Champiñón
Casi el 40% de descuento sobre su precio original tienen los champiñones en Lidl esta semana. De textura firma, delicada y sabor intenso, son ideales para acompañar cualquier tipo de plato. Y es que el champiñón es la especie de hongo comestible más utilizada en la cocina. Perfectamente reconocible por su sombrero redondeado y ligeramente aplanado en la parte superior. Su sabor bastante neutro hace que guste igual a grandes que a a pequeños.
