Las croquetas son uno de esos bocados que, en cualquiera de sus versiones, se pueden considerar un manjar. No existe ningún bar o restaurante que ofrezca tapeo que no cuente con una o varias versiones de esta elaboración, ya sean de jamón, de gamba… Sin embargo, un estudio reciente ha revelado cuáles son las croquetas que menos gustan a los españoles.
LAS CROQUETAS DE JAMÓN, LAS FAVORITAS POR LOS ESPAÑOLES
Según la encuesta levada a cabo por la mencionada empresa de croquetas, las grandes vencedoras son las que prácticamente todo el mundo esperaba, y no son otras que las croquetas de jamón, que son, por otro lado, las tradicionales y las que podemos encontrar en prácticamente cualquier lugar al que nos dirijamos.
Estas son, por unanimidad, las más solicitadas y las más castizas, una elaboración que es simple de realizar y que permite disfrutar de un exquisito sabor a jamón ibérico que, junto a la bechamel hace que sea un bocado siempre apetecible. A pesar de que con el paso del tiempo han surgido alternativas, siguen siendo las preferidas.
