Karlos Arguiñano ha compartido a lo largo de más de tres décadas en televisión una infinidad de platos, como su codillo a la cerveza, su pollo agridulce o su tartar de salmón, una preparación muy sabrosa que es más sencilla de preparar de lo que podrías esperar. Te explicamos cómo preparar el plato de Arguiñano para olvidar el sushi.
TARTAR DE SALMÓN, UNA EXCELENTE ALTERNATIVA AL SUSHI
La receta de tartar de salmón y aguacate de Karlos Arguiñano es una receta refrescante, sabrosa, sencilla de preparar y, además muy saludable, una opción ideal para disfrutar en cualquier momento del año, sobre todo para todas aquellas ocasiones en las que te apetece una elaboración más ligera.
Esta es una propuesta basada en dos productos que cada vez son más parte de la gastronomía española, como son el salmón, una fuente de proteínas saludables que aporta múltiples beneficios al organismo, y el aguacate, uno de los superalimentos más de moda actualmente, y uno de los ingredientes más versátiles de la cocina.
